60. Episode – Die Essperience

Aber Butter mit Sahne
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60. Episode - Die Essperience
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Folge 60 ist da und ihr lest diesen Text also werdet ihr es eh gleich alles hören deswegen werden wir hier jetzt ganz bestimmt nicht spoilern!

Gerry erzählt uns das nicht nur riesige Statuen aus Rhodos verschwinden sondern auch Restaurants! Ottny meinte folgendes super leckeres Pudding gefülltes Gebäck:
https://edition.cnn.com/travel/article/lisbon-portugal-pastry-tarts-pastelarias/index.html

50.9 Urkische Ohrringe

Aber Butter mit Sahne
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50.9 Urkische Ohrringe
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Zurück aus dem Urlaub ganz frisch heute auf eure Ohren die Jubiläumsfolge 50! Mit dabei vorportioniertes aus Holland, Gerry ist einer Sekte beigetreten und hat nun einen Ohrring und nicht zu vergessen wir werden wahrscheinlich ein weiteres mal verklagt!

Filet Americain:
http://www.foodreporter.fr/plat/filet-am%C3%A9ricain/109981

Das magische Viereck der Dinge, die besser schmecken, wenn man sie auf eine bestimmte Art isst.

50.8 Wir fassen zusammen

Aber Butter mit Sahne
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50.8 Wir fassen zusammen
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Heute schauen wir auf 50 erfolgreiche Folgen zurück. Alte Trinktrichter tauchen wieder auf, Küchenhacks werden zusammengefasst und zu guter letzt kochen wir uns leckere Sachen für die Insel.

Leckere? Geflügelsülze:
https://www.essen-und-trinken.de/rezepte/62569-rzpt-gefluegelsuelze

 

50.7 Eisgekühlte Bomelie

Aber Butter mit Sahne
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50.7 Eisgekühlte Bomelie
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Heute wieder mit einer kurzen Urlaubsfolge, einige andere Podcast nehmen sich ja gerne mal eine Sommerpause, nicht bei uns!
Genießt das erste Anti- magische Viereck und seid gespannt welche alte Rubrik wir heute wieder ausgegraben haben.

Magisches Viereck: Die dümmsten Snacks für eine lange Autofahrt.

50.5 Der Kassenfeind

Aber Butter mit Sahne
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50.5 Der Kassenfeind
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Heute geht es um neue Führende, um Hackstories im Print, Messer mit Zacken und warmen Spiegeln. Was das alles mit Essen zu tun hat müsst ihr selbst herausfinden.

Magisches Viereck: „Darf beim Picknick nicht fehlen“

Empfehlung,

https://www.youtube.com/watch?v=4WrtJpgofAc
https://www.youtube.com/channel/UC2I6Et1JkidnnbWgJFiMeHA

 

50.4 Die Dehoga, conveniently evil

Aber Butter mit Sahne
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50.4 Die Dehoga, conveniently evil
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Wir haben eine Reportage gesehen und ihr dürft euch nun unsere Meinung zum besprochenen Thema anhören. Es geht um convenience Produkte im Restaurant. Unsere Freunde von der DEHOGA in Person von Geschäftsführerin Ingrid Hartges haben da ihre ganz eigenen unabhängigen Ansichten und Lösungen.
„50.4 Die Dehoga, conveniently evil“ weiterlesen

50.3 Das Leberkäsedisaster

Aber Butter mit Sahne
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50.3 Das Leberkäsedisaster
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Da sind wir wieder! Heute geht es vorallem um die Challenge bei der Gerry zum wiederholten Male etwas fantastisch leckeres kochen durfte und Ottny konnte mal wieder Gerry`s Versuchskaninchen spielen. (Zwischenfrage: Wenn man ein Rezept mit Kaninchen zum ersten Mal versucht, ist es dann ein doppeltes Versuchskaninchen?)
Das magische Viereck besteht heute aus Notfallessen für größere Veranstaltungen, natürlich komplett unabhängig von Gerry`s Leben.

Gerry`s Challenge zum selber kochen:
„50.3 Das Leberkäsedisaster“ weiterlesen

50.2 Das ESC-Märchen

Aber Butter mit Sahne
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50.2 Das ESC-Märchen
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Wir wollten für euch eine kurze Folge aufnehmen, auch dabei haben wir wieder versagt. Was können wir eigentlich? Aufjedenfall den ESC Wettbewerb auswerten. Eine weitere Sache die Ottny nicht kann und weiss, sind Märchen aber auch weil er beim heutigen magischen Viereck reingelegt wurde.
Gerry hingegen erzählt von seinem letzten Restaurantbesuch bei dem es wieder einmal an Kommunikation mangelte!

50.1 All alone beim Kochkurs

Aber Butter mit Sahne
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50.1 All alone beim Kochkurs
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Heute geht es um Kochkurse und Gewürze! Auch bei der Challenge hat sich etwas getan, hat Ottny seine Führung etwa ausgebaut?

Eier mal anders:
https://www.buzzfeed.com

Magisches Viereck: Gewürze (nur trocken, die oben im Schrank stehen, ihr wisst schon, die die niemals ablaufen)